Descrizione prodotto
Dettagli
Rotari AlpeRegis Rosè è un TRENTODOC Millesimato, prodotto da selezioni di uve Pinot nero e Chardonnay con maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi.
Brut dal colore leggermente rosa e tendente al ramato, presenta un perlage fine e persistente. Il suo profumo è intenso e fragrante di lampone e ciliegia, con lievi note di biscotto e lievito.
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
| Abbinamenti | Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Ottimo con primi a base di pesce e secondi cotti in umido. |
|---|---|
| Capacità | 0,75 l Champenoise |
| Affinamento su lieviti | 36 mesi |
| Caratteristiche Organolettiche | Brut dal colore leggermente rosa e tendente al ramato, presenta un perlage fine e persistente. Il suo profumo è intenso e fragrante di lampone e ciliegia, con lievi note di biscotto e lievito. |
| Zucchero | Brut (0-12 g/l) |
| Sboccatura | 2020 |
| vitigno | Chardonnay 10%, Pinot Nero 90% |
| Annata | 2015 |
| Gradazione | 13° |