Descrizione prodotto
Dettagli
ll clima e il territorio particolarmente idonei portano alla creazione di uno spumante di notevole spessore. Qui vengono prodotti con estrema cura e professionalità, solo Trentodoc Blanc de Blancs, nelle versioni non dosato e brut, entrambi riserva e millesimati.
Il Riserva Brut Nature si esprime ai massimi livelli grazie al terroir dove vengono prodotte le uve di base e all’affinamento per più di 36 mesi.
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Abbinamenti | Ideale come aperitivo. Per via della sua completezza organoletica è ottimo anche a tutto pasto. |
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Capacità | 0,75 l Champenoise |
Affinamento su lieviti | 36 mesi |
Caratteristiche Organolettiche | Complesso, piacevoli sentori di lievito si coniugano con note fruttate fresche, tropicali e agrumate. Piacevolmente fresco, di corpo, persistente. Il perlage molto fine e persistente conferisce cremosità in bocca |
Zucchero | Dosaggio Zero (0-3 g/l) |
Sboccatura | 2018 |
vitigno | Chardonnay 100% |
Annata | 2013 |
Gradazione | 13° |