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Bellaveder Rosè Riserva Millesimato

Prodotto Disponibile

32,90 €

Fruttato, piccoli frutti rossi, lamponi e ribes, ma anche agrumato e con note floreali di rosa canina.

Descrizione prodotto

Dettagli

Pressatura soffice dell'uva intera e resa massima in mosto del 55%. Fermentazione condotta solo in acciaio.

Rifermentazione in bottiglia con aggiunta di lieviti selezionati per la presa di spuma.

Affinamento e permanenza sui lieviti per 36 mesi.

Remuage manuale su pupitres, sboccatura senza aggiunta di alcuna liqueur d'expedition.

Riposa in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Capacità 0,75 l Champenoise
Affinamento su lieviti 36 mesi
Zucchero Brut (0-12 g/l)
Sboccatura 2020
vitigno 100% Pinot Nero
Annata 2016
Gradazione 13°