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FOR4NERI BRUT TRENTODOC

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23,00 €

Nasce dalla selezione di sole uve Chardonnay coltivate in Val di Cembra, scelte in base alla collocazione geografica delle vigne in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno.


È un vino colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.


Il profumo è elegante, con note fruttate di mela golden.


Ottimo per un importante aperitivo, ma anche a tutto pasto.

Descrizione prodotto

Dettagli

La Famiglia Zanotelli coltiva i vigneti di proprietà in Valle di Cembra, culla della viticoltura trentina, con uno spirito volto a conservare e trasmettere il patrimonio agricolo culturale del territorio.

Trentodoc Forneri nasce dalla selezione di sole uve Chardonnay, scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno.

La spremitura soffice delle uve, la fermentazione lenta a 15-17°, la sboccatura effettuata dopo almeno 30 mesi di permanenza sui lieviti danno vita ad un vino fresco, strutturato e con un finale molto persistente.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Abbinamenti Ottimo per un importante aperitivo, ben si accompagna a tutto pasto
Capacità 0,75 l Champenoise
Affinamento su lieviti 30 mesi
Caratteristiche Organolettiche È un vino colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Il profumo è elegante, con note fruttate di mela golden
Zucchero Brut (0-12 g/l)
Sboccatura 2018
vitigno Chardonnay 100%
Annata 2014
Gradazione 12,5°