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FOR4NERI ROSE TRENTODOC

Prodotto Disponibile

23,90 €

Nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate in Val di Cembra.


Di colore rosa antico brillante.


Profumo intenso, elegante con note fruttate quali ribes e fragolina di bosco.


Al gusto è fresco e intenso e nel retrogusto piacevoli sentori di lievito.


Eccellente come aperitivo, si abbina perfettamente con moltissimi antipasti, e accompagna sia piatti a base di pesce che carni bianche.

Descrizione prodotto

Dettagli

La Famiglia Zanotelli coltiva i vigneti di proprietà in Valle di Cembra, culla della viticoltura trentina, con uno spirito volto a conservare e trasmettere il patrimonio agricolo culturale del territorio.

Trentodoc Forneri nasce dalla selezione di sole uve Chardonnay, scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno.

La spremitura soffice delle uve, la fermentazione lenta a 15-17°, la sboccatura effettuata dopo almeno 30 mesi di permanenza sui lieviti danno vita ad un vino fresco, strutturato e con un finale molto persistente.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Abbinamenti Eccellente come aperitivo, si abbina perfettamente con moltissimi antipasti, e accompagna sia piatti a base di pesce che carni bianche.
Capacità 0,75 l Champenoise
Affinamento su lieviti 30 mesi
Zucchero Brut (0-12 g/l)
Sboccatura 2018
vitigno Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Annata 2014
Gradazione 12,5°