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Inkino Nature Trentodoc

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26,50 €

Inkino Nature é una perla per gli amanti del genere Dosaggio Zero.


Affina 70 mesi sui lieviti. Pulito, verticale, grazie alle sua freschezza e sapidità si presta a moltissimi abbinamenti.


Uno spumante metodo classico che ci colpisce per la finezza, l'eleganza e l'equilibrio complessivo.

Descrizione prodotto

Dettagli

Inkino Nature e una perla per gli amanti del Dosaggio Zero.

Affina 70 mesi sui lieviti. Pulito, verticale, grazie alle sua freschezza e sapidità si presta a moltissimi abbinamenti.

Uno spumante metodo classico che ci colpisce per la finezza, l'eleganza e l'equilibrio complessivo.

Spumante Blanc de Blanc, ovvero ottenuto con 100% uve Chardonnay.

Presenta una spuma abbondante e perlage persistente dal colore paglierino brillante.

Al naso è ricco, deciso e complesso con sentori fruttati e floreali, tipici del vitigno che ricordano l’albicocca, la mela golden e la nocciola leggermente tostata. Un delicato profumo di lievito e leggera speziatura ne completano il quadro olfattivo.

Al gusto spicca una nota di forte mineralità derivante dal terreno dolomitico-calcareo e dal clima di montagna. Retrogusto molto persistente con note fruttate, leggermente aromatiche accompagnato da sentori di nocciola e mandorla dolce, avvolti da un’ottima acidità che pulisce il palato.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Abbinamenti Ideale come aperitivo, si abbina ottimamente con pesce, crostacei e sushi, ma anche con salumi, formaggi stagionati e risotti.
Capacità 0,75 l Champenoise
Affinamento su lieviti + di 60 mesi
Caratteristiche Organolettiche Presenta una spuma abbondante e perlage persistente dal colore paglierino brillante. Al naso è ricco, deciso e complesso con sentori fruttati e floreali, tipici del vitigno che ricordano l’albicocca, la mela golden e la nocciola leggermente tostata. Un de
Zucchero Brut (0-12 g/l)
Sboccatura 2019
vitigno Chardonnay 100%
Annata 2011
Gradazione 12,5°