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Monfort Rosè Trentodoc

Prodotto Terminato

16,00 €
Si distingue per il suo bouquet intenso e complesso, con note minerali, fruttate di fragola e mela rossa ed una morbidezza gustativa ricca, persistente e ben equilibrata. Il delicato colore rosa antico è segno di genuinità per una spuma bianca cremosa e un perlage fine e persistente.

Descrizione prodotto

Dettagli

Questo spumante classico, prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico”, è ottenuto con la rifermentazione in bottiglia. È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dalle zone collinari di Trento e Pergine Valsugana, situate ad altitudini comprese tra i 400 e i 600 metri.

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Abbinamenti Da accompagnare tutto il pasto, dalle specialità tradizionali locali, ai piatti della cucina italiana e internazionale
Capacità 0,75 l Champenoise
Affinamento su lieviti 24 mesi
Caratteristiche Organolettiche Colore: delicato rosa antico. Profumo: intenso e complesso, con note fruttate di fragola e mela rossa. Sapore: ricco, fragrante, armonico, persistente. Perlage: fine e persistente.
Zucchero Brut (0-12 g/l)
Sboccatura 2015
vitigno Chardonnay 50% Pinot Nero 50%
Gradazione 12,5°