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MASO MARTIS TRENTODOC BRUT RISERVA

Prodotto Terminato

28,90 €
Un capolavoro enologico da uve selezionate, più ricche del vitigno Pinot Nero che ha trovato a Maso Martis il terreno ottimale per la messa a dimora, maturato sui lieviti per almeno quattro anni in modo da esaltarne corpo e profumi.

Descrizione prodotto

Dettagli

Maso Martis si trova a Martignano, ai piedi del Monte Calisio sopra Trento, a 450 metri d'altitudine: un terreno montano ottimamente esposto e accarezzato dalla brezza. L'azienda agricola è nata nel 1990 e da subito si è dedicata con passione all’arte della produzione di metodo classico Trentodoc. La vendemmia al maso avviene rigorosamente a mano ed è vissuta ancora oggi come una festa contadina. L'idea di salvaguardare la salubrità delle uve e dell'ambiente si concretizza nella coltivazione biologica.

Ulteriori informazioni

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Abbinamenti Ottimo a tutto pasto!
Capacità 0,75 l Champenoise
Affinamento su lieviti + di 60 mesi
Caratteristiche Organolettiche Profumo intenso, con una nota vanigliata. Al palato accomuna straordinaria morbidezza e spiccata sapidità. Molto corposo e intenso con un'ottima esistenza gustativa.
Zucchero Brut (0-12 g/l)
Sboccatura 2020
vitigno Chardonnay 30% e Pinot Nero 70%
Annata 2016
Gradazione 12,5°