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Pedrotti Brut Riserva 12 Trentodoc

Prodotto Terminato

Prezzo di listino: 55,90 €

Special Price 47,90 €

Pedrotti Riserva 12 è il frutto del tempo trascorso nella grotta, il sacro ed unico luogo per l'affinamento dei nostri migliori Trentodoc. 12 anni di passione per un prodotto con una struttura ed un corpo di eccellenza.

Descrizione prodotto

Dettagli

Una bottiglia di Pedrotti Riserva 12 non contiene solamente le tanto amate bollicine, ma soprattutto un valore, unico e ormai quasi inestimabile: il tempo. E’ il tempo, 12 lunghissimi anni in cui le bottiglie rimangono adagiate sulla pancia avvolte dal silenzio e dal fresco della grotta, doti che donano a questo prodotto una struttura e un corpo che nient’altro potrebbe conferirgli. In queste preziose e limitate bottiglie la tradizione spumantistica di casa Pedrotti si traduce in un perlage fine e persistente, in profumi complessi che vanno dai lieviti alla frutta matura, al tartufo nero, per un prodotto dal carattere importante, e al contempo elegante e raffinato.

Ulteriori informazioni

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Abbinamenti Armoniosamente abbinato a piatti elaborati, solitamente abbinati a vini rossi, come carni lavorate, selvaggina, cibi sapidi e saporiti.
Capacità 0,75 l Champenoise
Affinamento su lieviti + di 84 mesi
Caratteristiche Organolettiche Sapore strutturato per il lungo affinamento sui lieviti, caratterizzato dal tipico aroma di crosta di pane, così come dagli aromi terziari, che ricordano il tartufo nero e il sottobosco.
Zucchero Brut (0-12 g/l)
Sboccatura 2017
vitigno 90% Chardonnay 10% Pino Nero
Annata 2004
Gradazione 12°