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Alpe Regis Pas Dosè Millesimato Riserva 2011 Trentodoc

Codice: 28 Categorie: , Cantina:

AlpeRegis Pas Dosé è prodotto a base esclusivamente di uva Chardonnay e si distingue per la sua maturità ed equilibrio dovuto al lungo affinamento di 60 mesi sui lieviti.

Le uve sono state raccolte ad un stadio di maturazione più avanzato rispetto alle altre basi spumante. Questo ha consentito di ottenere dei vini base con acidità più controllata, ma ancora fragranti in termini di freschezza aromatica.

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Decrizione: Alpe Regis Pas Dosè Millesimato Riserva 2011 Trentodoc

Rotari AlpeRegis Pas Dosé è uno speciale Trentodoc millesimato prodotto da sole uve Chardonnay con affinamento sui lieviti di 60 mesi.
Rappresenta l’essenza della produzione spumantistica AlpeRegis.
Ottenuto da una selezione di uve raccolte nei vigneti collinari che circondano la Piana Rotaliana, si distingue per maturità ed equilibrio.

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