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Endrizzi Piancastello Zero

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Naturalmente autentico.

Di colore giallo paglierino vivo, perlage allegro, minuto e continuo.

Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori di mela verde, di crosta di pane e un’elegante nota minerale.

Il gusto è secco, pulito, elegante, sapido, avvolgente, con una piacevole nota fresca persistente.

Decrizione: Endrizzi Piancastello Zero

Chardonnay, Pinot Nero. Maturazione sui lieviti per almeno 48 mesi. Perlage allegro, minuto e continuo. Il gusto è secco, pulito, elegante, sapido, avvolgente, con una piacevole nota fresca persistente.

Alla sboccatura non viene aggiunto alcun “dosage”, per non alterare le caratteristiche conferite naturalmente dai fattori ambientali molto favorevoli del vigneto Pian di Castello, dal tempo e da una lavorazione artigiana particolarmente curata.

Come ogni Trentodoc di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto

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