Decrizione: Ferrari Perlè Bianco Riserva 2006
Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento.
È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.
Un bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.
Freschezza e sapidità sono in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco.
Scheda tecnica
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Abbinamenti | |
| Capacità | |
| Affinamento su lieviti | |
| Caratteristiche Organolettiche | |
| Zucchero | |
| Sboccatura | |
| vitigno | |
| Annata | |
| Gradazione |
