Terre Basaltiche di Maso Bergamini è un Trento DOC brut di bella intensità e morbidezza con una struttura importante che lo rende veramente adatto ad un abbinamento a tutto pasto.
Uve di provenienza esclusivamente biologica, da vigneti dove non si usano ne fitofarmaci di sintesi ne insetticidi.
L’azienda Agricola Bergamini è situata una zona molto particolare e fortunata dal punto di vista geologico e pedologico; questa terra infatti si è originata da un locale affioramento vulcanico-basaltico. Queste vulcaniti basiche regalano dei terreni molto ricchi e fertili che garantiscono mineralità, complessità e longevità allo spumante Terre Basaltiche.
Le uve chardonnay vengono selezionate da un vigneto con viti di oltre trenta anni, ottenendo una base spumante con grande struttura e acidità.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Abbinamenti | |
| Capacità | |
| Affinamento su lieviti | |
| Caratteristiche Organolettiche | |
| Zucchero | |
| Sboccatura | |
| vitigno | |
| Annata | |
| Gradazione |
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