Decrizione: Maso Martis Dosaggio Zero Riserva 2017
Maso Martis si trova a Martignano, ai piedi del Monte Calisio sopra Trento, a 450 metri d’altitudine: un terreno montano ottimamente esposto e accarezzato dalla brezza.
L’azienda agricola è nata nel 1990 e da subito si è dedicata con passione all’arte della produzione di metodo classico Trentodoc.
La vendemmia al maso avviene rigorosamente a mano ed è vissuta ancora oggi come una festa contadina. L’idea di salvaguardare la salubrità delle uve e dell’ambiente si concretizza nella coltivazione biologica.
Scheda tecnica
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Abbinamenti | |
| Capacità | |
| Affinamento su lieviti | |
| Caratteristiche Organolettiche | |
| Zucchero | |
| Sboccatura | |
| vitigno | |
| Annata | |
| Gradazione |
